Feesttaarten

De standaardhoogte van mijn taarten is 10 cm, zoals te zien is in de ontwerp "Floral Berry" hierboven. Aangepaste hoogten en extra dummy etages zijn beschikbaar op aanvraag, dit kunt u aanvragen via het gedeelte van 'aanvullende opmerkingen' op het aanvraagformulier.

Taartbedekkingen zijn botercrème, ganache of fondant. Mijn keuze hangt af van het taartontwerp en het gekozen smaakprofiel. Als je een voorkeur in gedachten hebt, geef dit dan aan in het gedeelte met 'aanvullende opmerkingen' op het aanvraagformulier.

De standaardgrootte van de taartporties is 75 g, wat een bevredigende portie voor het dessert is. Voor evenementen met een breder scala aan gerechten kan een kleinere "vingerportie" van 35-40g per persoon worden geregeld om verspilling tot een minimum te beperken.

Elke taart is zo gemaakt dat hij 2-3 dagen vers blijft na levering of afhaling. Mocht er taart overblijven, dan raad ik aan om de stukjes in de koelkast te bewaren, zodat je er langer van kunt genieten. Gedetailleerde instructies over opslag, houdbaarheid en dieetinformatie worden bij je bestelling geleverd.