MG Cake.Design - Bruidstaarten in Amsterdam

Details en porties

De standaardhoogte van mijn taarten is 10cm. In aangepaste ontwerpen kunnen etages van verschillende hoogtes en/ of dummy etages worden gebruikt om een eigentijdse esthetiek te bereiken. Geef uw voorkeur aan in het gedeelte commentaar sectie van het aanvraagformulier.

Taartbedekkingen zijn botercrème, ganache of fondant. Mijn keuze hangt af van het taartontwerp en het gekozen smaakprofiel. Als je een voorkeur in gedachten hebt, geef dit dan aan in het gedeelte met 'aanvullende opmerkingen' op het aanvraagformulier.

De standaardgrootte van de taartporties is 75g, wat een bevredigende portie voor het dessert is. Voor evenementen met een breder scala aan gerechten kan een kleinere "vingerportie" van 35-40g per persoon woorden geregeld om verspilling tot een minimum te beperken.

Elke taart is zo gemaakt dat hij 2-3 dagen vers blijft na levering of afhaling. Mocht er taart overblijven, dan raad ik aan om de stukjes in de koelkast te bewaren, zodat je er langer van kunt genieten. Gedetailleerde instructies over opslag, houdbaarheid en dieetinformatie worden bij je bestelling geleverd.

voorbeeld vingerportie

voorbeeld standaardportie

Referenties

"Maxie heeft een prachtige taart van twee etages gemaakt voor ons huwelijk in de zomer van 2023. We waren enorm dankbaar voor haar steun en expertise tijdens het hele ontwerpproces, wat resulteerde in een creatie die precies aan onze wensen voldeed. We waren vooral erg onder de indruk van de verse smaken en ingrediënten van de taart, met name vanille en framboos, die alom geprezen werden door onze gasten. De taart werd snel verorberd en iedereen wilde graag een tweede portie!"

Lara & Florian

wedding cake with fresh flower decoration

“Lieve Maxie,

Ik durf bijna te zeggen dat jouw taart mijn moment heeft gestolen! Wat een fantasie, iedereen vond ze prachtig! Sommige gasten zeiden tegen me “Ik ben normaal niet zo van de taarten, maar deze is geweldig”, en meerdere mensen wilden ook nog een tweede stuk. Het was alles wat we wilden! Ik ben zo blij dat we je hebben gevonden en het was ook leuk om je persoonlijk te ontmoeten, we voelden de toewijding en passie die je in je werk stopt en dat is altijd fijn. Blijf alsjeblieft doen wat je doet, want je bent geweldig!"

Felicidad & Matteo

Beautiful tall cake decorated with handcrafted sugar daisy's.

"Maxie heeft een onvergetelijke rol gespeeld op onze bruiloft in Zuid-Frankrijk. Haar talent als patissier is ongeëvenaard en we hadden het geluk dat zij de taart en het dessertbuffet voor onze grote dag creëerde. Elk stuk was visueel geweldig met smaken die gewoonweg goddelijk waren. Haar vermogen om smaken en texturen in balans te brengen is opmerkelijk. We vroegen Maxie om een buffet van zoete lekkernijen en het eindresultaat overtrof onze wildste dromen. Haar creativiteit, verfijnde ontwerpen en briljante smaken verbaasden ons en onze gasten en vulden onze charmante locatie perfect aan. Onze gasten raakten niet uitgepraat over Maxie's creaties en we kunnen haar niet genoeg bedanken."

Lara & Liam

"We hebben zulke goede herinneringen aan de bruidstaart die je voor ons hebt gemaakt! We hadden geen specifieke ideeën - we wilden dat hij goed en luchtig smaakte, het liefst met botercrème bedekt en dat hij er natuurlijk en delicaat uitzag. Dat is gelukt - ook onze gasten herinneren zich nog steeds de fantastische smaak van de chocolade- en citroentaart. Je ontwerp had niet beter bij ons kunnen passen. De kersenbloesems zagen er levensecht uit! En zo toevallig dat wij later een oude kersenboom als middelpunt van onze tuin zouden hebben...
Bedankt Maxie voor je aandacht, creativiteit en vaardigheid in het maken van deze perfecte taart!"

Christina & Christian

wedding cake with cherry blossom decoartion

"We hadden een fantastische ervaring met Maxie. Onze Black Forest Gateau bruidstaart overtrof onze verwachtingen en we waren absoluut verrast door de aandacht voor detail en de smaak. Het was een echte traktatie en heel speciaal voor ons en onze gasten!"

Caroline & Nick

"We vonden het geweldig dat Maxie onze bruidstaart maakte. We gaven haar een moeilijke opdracht om meerdere etages en meerdere smaken erin te verwerken - en groot genoeg om 250 mensen te voeden. We hadden een heel specifiek kleurenschema en wisten dat we rococo accenten en bladgoud wilden. De taart werd gepresenteerd tijdens onze hele bruiloft, midden in de zomer, wat een bewijs was van haar vakmanschap - hij zag er de hele tijd namelijk ongelooflijk uit. Het was echt het middelpunt van de dag. Maxie ging de uitdaging aan en leverde de mooiste, lekkerste en meest prachtig versierde bruidstaart die we ooit hebben gezien of gegeten."

Elizabeth & Tom

"Onze grandioze bruidstaart met een lawine van macarons.
‍
Maxie's op maat gemaakte bruidstaart was zo delicaat, en de heerlijkste taart EVER. We hadden gevraagd om een lawine van macarons op de bruidstaart en uiteindelijk heeft Maxie onze verwachtingen volledig overtroffen! De macarons hadden een vulling van passievrucht en chocolade, en ze hadden allemaal verschillende pastelkleuren. Mijn absolute favoriete macarons in de hele wereld! Maxie's macarons verdienen hun eigen merknaam. Ik heb Maxie deze magische taart zien maken. Ze werkt met zoveel aandacht en toewijding, het was een genot om te zien hoe deze taart werd gemaakt. Het was de mooiste en lekkerste bruidstaart waar we om hadden kunnen vragen.
Bedankt Maxie voor een onvergetelijke bruidstaart!"

Sandy & Timur

Bruidstaarten

Signature opties

“Golden Petals”

"Delfts Blauw"

"Pink Peony"

Details en porties

Galerij

"Botanical Love"

"The Grand Dame"

"Moroccan Rose"

"Summer Bloom"

"Rococo"

"Vibrant Bloom"

"Victorian Rose"

"Wild Daisy"

"Floral Elegance"

"La Madame Macaron"

"White Rose"

"Cherry Blossom"

Referenties

Neem contact op